Čerešňa Hedelfingenská má veľké až veľmi veľké tmavočervené plody oválneho tvaru, dužina je tuhá(chrupka), hnedočervená lahodná sladká, jemne horká chuť. Nástup do rodivosti je slabší, neskoršie je stredná a pravidelná, dozrieva v polovici júla, při dažďoch plody praskajú, je napádaná vrtivkou čerešňovou, darí sa jej na úrodných pôdach, skôr na južných polohách. Je to cudzoopelivá odroda, medzi vhodných opeľovačov patrí Granát, Kordila, Techlovlan. Strom má silný až mierny vzrast, koruna je hustejšia pyramidálna, neskôr nabúda tvar dáždnika.